Tag: culinária regional
JS Culinária preparou um prato especial para o dia das mães: Spaghetti al Nero di Seppia
Na coluna JS culinária deste mês, o gourmet Felipe Zoby sugere um Spaghetti al nero di seppia com molho bisque regional, camarões e bottarga.
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Arroz de Quenga Rica é sucesso entre os amantes das carnes no Sertão do Moxotó
Nome do prato homenageia às quengas e faz alusão à fartura de carnes e defumados que vão na receita
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