A Cachaça Triumpho marca presença na Fenearte este ano! Desde o dia seis de julho, os apreciadores de uma boa cachaça podem encontrar a iguaria no estande 412, até o domingo dia 17.
O JS esteve com Ana Carolina Macedo de Oliveira, diretora da empresa, ela contou que este ano a Cachaça Triumpho completou 20 anos de existência e que até o final da Fenearte todos os produtos da empresa podem ser adquiridos no local.
A História
O Engenho São Pedro data do início do século passado e vem sendo restaurado nos últimos anos. A sua recuperação surgiu da vontade do proprietário, Pedro Gomes de Oliveira Junior, neto de Senhor de Engenho, de produzir cachaça e rapadura de qualidade, obedecendo os preceitos de produtos orgânicos (Ecologicamente Corretos).
No ano de 2002 o mesmo restaurou e iniciou a produção existente há mais de 18 anos, em Triunfo PE, no Sertão de Pernambuco. Hoje Ana Carolina Macedo de Oliveira dirigi os negócios da família.
A Cachaça
A Cachaça Triumpho, destilada em alambique e envelhecida em barris de carvalho, possui características singulares de aroma e sabor propiciadas pelo cultivo da cana e ritual de produção em região de terras altas, acima de 1000 metros de altitude.
